Gestatten, kalte Platten


Kulinarische Spezialitäten auf Platten dekoriert...

  • Schlemmer-Buffet "Angeln"
    mit schmackhaften Spezialitäten liebevoll arrangiert und garniert, zum phantasievollen Selbstaufbau
    mit Räucherlachs • Aal auf Rührei • Putenbrust • Schweinefilet • Roastbeef
    Kasseler • Kochschinken • Käse-Spezialitäten • Mozzarella • Waldorfsalat • Farmersalat • Remoulade • Brotkorb • Partybrötchen • Butter
    Ab 10 Personen / pro Person 13,50 €
  • Carpaccio
    zartes Rinderfilet, hauchdünn geschnitten, auf einer Platte gelegt, appetitlich garniert
    pro Person 3,80 €
  • Frühstücks- oder Feierabend-Platte
    auf gebuttertem Vollkornbrot appetitlich dekoriert..
    mit Burgunderbraten • Holsteiner Katenschinken • Holsteiner Mettwurst
    Hausgemachtem Fleischsalat • Gouda
    Ab 6 Personen / pro Person 6,80 €
  • 1/2 belegte Frühstücks-Brötchen
    gebuttert, gut belegt und liebevoll arrangiert...

    Ei • Käse • Mett • Fleischsalat
    Je Stück 1,30 €

    Kochschinken • Burgunderbraten • Putenbrust • Lachsschinken
    Je Stück 1,50 €

    Roastbeef • Lachs
    Je Stück 2,20 €